京を感じる丁寧なおもてなしの提供を徹底しているお店です
京都市の居酒屋で本場の京料理を食べてみたいとお考えでしたら、地元の食材をふんだんに使用したこだわりのお料理を多数提供している、食彩工房団居がおすすめです。近隣地域にお住まいの方々をはじめ、観光でお越しになったお客様からも多くご利用いただいてまいりました。訪れたお客様に食と人を通じて笑顔になっていただけるようなサービスを提供してまいりますので、京料理に興味のある方は、ぜひ一度お立ち寄りください。
当店人気料理
子芋の湯葉あんかけ | 700円 |
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京風だしまき | 600円 |
京生麩田楽五種盛 | 750円 |
九条ネギと生麩の京風ピザ | 1,000円 |
九条ネギと山芋のふわとろ焼き | 500円 |
※料金はすべて税抜表示になります。
おすすめ名物料理
10品目の京野菜のシーザーサラダ | 800円 |
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生湯葉とちりめん山椒のあんかけコロッケ | 700円 |
生麩とアンチョビのチーズ焼き | 700円 |
生湯葉とプロシュートのサラダ | 850円 |
おたべのフライ | 600円 |
※料金はすべて税抜表示になります。
京の肉料理
丹波和牛のレアステーキ(タタキ風) | 1,300円 |
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丹波和牛のユッケ | 1,000円 |
丹波和牛のカルパッチョ | 1,200円 |
丹波和牛の生湯葉春巻き | 800円 |
牛ポン | 900円 |
サイコロステーキ(100g) | 2,300円 |
サーロインステーキ(150g) | 3,000円 |
※料金はすべて税抜表示になります。
バームクーヘン豚料理
炎の石焼きステーキ(150g) | 1,500円 |
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バームクーヘン豚の豚キムチ | 800円 |
とろとろ角煮 | 800円 |
生姜焼き | 800円 |
ミルフィーユカツ | 900円 |
バームクーヘン豚のしゃぶしゃぶ <要予約> | 一人前 / 2,000円 |
※料金はすべて税抜表示になります。
多くのお客様に心からご満足いただけるサービスを提供するため、お料理の味や種類はもちろん、サービスにも常に気を配っておりますので、様々なご要望が相談できるお店として親しまれております。宴会の際の貸し切り利用や大切な方へのサプライズのお料理など、お客様に食を通じて笑顔になっていただけるようなサービスを提供していきたいと考えており、これまでにも様々なご要望のご相談に対応してまいりました。
ここでしか味わえない小芋の湯葉あんかけやプリプリ海老の東寺揚げをはじめとする幅広いメニューを提供しているお店として、地域の方々だけでなく多くのお客様にご利用いただいてきた実績がございます。仕入れの段階からこだわって厳選した、地元の新鮮な食材を使用し心を込めて調理したお料理を提供しておりますので、お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
ここでしか味わえない小芋の湯葉あんかけやプリプリ海老の東寺揚げをはじめとする幅広いメニューを提供しているお店として、地域の方々だけでなく多くのお客様にご利用いただいてきた実績がございます。仕入れの段階からこだわって厳選した、地元の新鮮な食材を使用し心を込めて調理したお料理を提供しておりますので、お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
京都市にある居酒屋・食彩工房団居では、お客様にゆっくりと京料理をお楽しみいただける、上質で落ち着いた雰囲気作りに力を入れております。京都で仕入れた食材を使用した、プリプリ海老の東国揚げや小芋の湯葉あんかけをはじめ、ここでしか味わえないメニューを多数用意いたしました。お料理と相性抜群の地酒や焼酎なども豊富な取り揃えがございますので、飲み会や宴会などのシーンにもぴったりです。
地域にお住まいの方々から観光でお越しになるお客様まで、お客様一人ひとりに心からご満足いただけるサービスを追求し、京のこころを感じられる丁寧なおもてなしを徹底しております。これまでにも多くのお客様にご利用いただいてきた実績のある、高い人気を誇るお店ですので、京都市で落ち着いた居酒屋をお探しの方は、ぜひ利用をご検討ください。